Тефтели в мультиварке Редмонд

Тефтели можно приготовить разными способами. Это может быть обычная жарка или варка, использование духовки или приготовление котлеток на пару, важно одно – все это можно проделать в мультиварке Redmond, что сэкономит время приготовления блюда и позволит сэкономить на мытье посуды.

Касательно самих тефтелей, то их готовят с крупой. Это может быть рис, гречка или любая другая отварная каша, которую добавляют в фарш. Также позволяется использовать жареные овощи с соусом в качестве подливы, например, обжаренные морковка и лук в томате. Получается очень вкусно и ароматно.

С одним из простых рецептов тефтелей в мультиварке Редмонд познакомимся в этой статье

Ингредиенты:

• грамм 500 фарша (любое мясо);
• полстакана риса сырого;
• луковица;
• яйцо;
• две ложки томатной пасты;
• две ложки сметаны;
• две ложки майонеза;
• две ложки муки;
• специи;
• два стакана воды или бульона (лучше мясного).

Приготовление тефтелей в мультиварке Редмонд

Предлагаем поэкспериментировать и использовать не готовый рис, а сырой. Итак.

Пропускаем фарш через мясорубку, чтобы хорошо его измельчить (покупной чаще всего довольно крупный), добавляем туда же луковичку. В смесь кладем яйцо и рис, хорошо солим и перчим. При желании можно добавить измельченную зелень или прокрученные овощи, например брокколи или цветную капусту.

Влажными руками нужно скатать шарики из мясного фарша и положить в чашу мультиварки.

Отдельно соединяем сметану, томатную пасту и майонез. Добавляем муку, размешиваем и вливаем бульон. Тщательно перемешиваем еще раз, для пикантности можно добавить ложечку (маленькую) горчицы, но это на любителя. Заливаем готовую смесь в мультиварку и закрываем крышку.

Для приготовления тефтелей в мультиварке отлично подойдет функция «тушения», ее то и выбираем. Устанавливаем время готовки час и спокойно отправляемся почитать или поиграть с ребенком. После звукового сигнала тефтели в мультиварке Редмонд готовы.

Подаем к любой крупе с подливой или же используем на гарнир овощной салат. Вкусно, сытно и очень мягко.