Тушеная капуста в мультиварке Скарлет

Приготовленная тушеная капуста в мультиварке Скарлет, получается просто бесподобная на вкус. Тушеную капусту будем в данном рецепте готовить с томатным соусом, так она получиться более насыщенной и пикантной. А с мультиваркой все будет быстро, легко и главное вкусно.

Ингредиенты:

– Свежая капуста – 1/2 кочана;

– Свежая морковка – 1 штука;

– Репчатый лук – 1 штука;

– Паста томатная – 3 столовые ложки;

– Черный молотый перец и соль;

– Масло растительное – 3 столовые ложки.

Приготовление тушеной капусты в мультиварке Скарлет

1. Капусту промываем под проточной водой и шинкуем.

2. Мультиварку включаем на “Экспресс” режим, в чашу наливаем растительное масло и ложем туда нарезанную капусту. Капуста сразу может в чашу вся не влезть, но это не страшно, так как она быстро оседает и оставшеюся можно будет добавить.

3. Готовим ее примерно 20 минут, при этом периодически помешиваем.

4. Морковку очищаем, промываем простой водой и нарезаем мелкой соломкой, можно использовать специальную терку для корейской морковки. Лук так же очищаем и нарезаем полукольца. Все эти ингредиенты добавляем в чашу к капусте.

4. После этого переключаем мультиварку на режим “Тушение”, таймер ставим на 1 час.

5. Займемся теперь соусом. Небольшое количество воды перемешиваем с томатной пастой. Открываем мультиварку, заливаем томатный соус, так же добавляем соль и молотый перец, все хорошо перемешиваем.

6. По истечению часа тушеная капуста в мультиварке Scarlett будет готова, она самостоятельно отключится и даст сигнал. После этого откройте крышку и попробуйте капусту на готовность, если не уверены в полной готовности блюда поставите таймер ещё на несколько минут.

Таки образом у вас должна получиться мягкая и сочная тушеная капуста. Её можно подавать на стол, в качестве гарнира или как отдельное блюдо. Немного добавить сметаны, и вкус будет отменный.

Приятного всем аппетита!