Творожная запеканка – это блюдо которое можно очень быстро и без особых усилий приготовить с помощью мультиварки. Вы можете даже заложить продукты с вечера, и выставить таймер заранее, чтобы воздушная и пышная запеканка приготовилась точно к завтраку.
Запеканки знакомы нам всем с детского сада, разрезанные на порционные квадратики они подавались политые медом или сгущеным молоком, и мы неизменно бежали за добавкой. Сегодня у нас есть возможность приготовить творожную запеканку, как в детском саду, не потратив на это много времени. Это стало возможным, благодаря наличию таких бытовых приборов, как миксер и мультиварка. А это значит, что большую часть приготовления они возьмут на себя. Приготовление завтраков в мультиварке станет вашей полезной привычкой, вы сможете закладывать смесь для запеканки в мультиварку с вечера, а утром получать вкусный и полезный завтрак. Например в мультиварке можно очень легко и просто приготовить морковную запеканку, или манную запеканку.
Вкусная творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
- Творог – 0,5 кг
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Мука – 100 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 1 уп.
- Соль – 0,5 ч.л.
Яйца взбить с сахаром до белизны с помощью миксера или кухонного комбайна. К получившейся смеси добавить ванильный сахар, все перемешать до однородности. Добавьте к получившейся смеси творог и сливочное масло, все перемешайте. Постепенно вводите в смесь муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и установите режим «выпечка». Залейте в чашу мультиварки получившуюся массу и выпекайте в режиме «выпечка» в течение 40 минут. После чего оставьте запеканку доходить в мультиварке в течение 20 минут, аккуратно достаньте получившуюся запеканку, положите ее на блюдо и нарежьте на порционные кусочки. При подаче запеканку можно полить вареньем, медом или сгущеным молоком.
Приятного аппетита!