Запеканка из макарон в мультиварке

Запеканка очень легкое и простое блюдо, которым можно накормить целую семью. Самое интересное – это то, что для ее приготовления подойдут даже макароны, которые остались с ужина. Но сегодня у нас будет запеканка из макарон в мультиварке не из вчерашних продуктов, поскольку это совсем просто, а из свежих, то есть из сырых.

Ингредиенты:

• грамм 300 макарон любого вида (бантики, рожки, ракушки итак далее);
• грамм 300 мясного фарша, но можно и без него;
• головку лука;
• жменьку мороженого горошка и спаржи;
• помидор;
• соль и перец;
• стакан воды
• майонез, пару ложек;
• яйца сырые, в количестве нескольких штук;
• грамм 150 тертого на мелкой терке сыра;
• можно взять любую зелень и по желанию овощи (сырые или мороженые).

Приготовление запеканки из макарон в мультиварке

Нарежьте лук и обжарьте на функции «выпечка» до прозрачности, далее добавьте фарш (предварительно поперчите и посолите его). Если используете свежие овощи, из лучше нарезать и обжарить вместе с фаршем, для мороженых достаточно будет запекания. Фарш должен изменить цвет. Помидор нужно натереть на терке, если нет свежих помидоров, добавьте консервированный или же введите пасту. Тертый помидор добавляем в фарш и слегка обжариваем.

Теперь к фаршу добавляем сырые макароны, горошек, спаржу и наливаем стакан воды.

В отдельной емкости смешиваем майонез, пару ложек, два яйца и сыр. Заливаем полученной смесью макароны с фаршем. Проткните в нескольких местах макароны, чтобы соус пропитал полностью все блюдо.

Кстати для более пикантного вкуса можно добавить немного чеснока в соус. А вместо яично-майонезного соуса можно добавить бешамель в количестве двух стаканов.

Готовится запеканка из макарон в мультиварке в режиме «выпечка» минут 40-45, после того как прозвучит сигнал, оставьте запеканку еще минут на 10, чтобы она полностью схватилась и при подаче на стол не развалилась.