Простота приготовления жареной свинины в мультиварке зашкаливает. Наверное, справится даже тот, кто никогда не готовил и не собирался.
Подавать мясо можно и к салатам, и к крупам или картофелю. Жареная свинина станет украшением праздничного стола или любимым блюдом повседневных обедов и ужинов. Чтобы разнообразить вкус блюда попробуйте добавить различные специи или протушить в конце в соусе.
Ингредиенты:
- соль;
- килограмм свинины;
- молотый перец;
- приправа или специи для мяса;
- несколько луковиц;
- 3 ложки растительного масла.
Приготовление жареной свинины в мультиварке
Мясо моем и немного обсушиваем полотенцем. Нарезаем порционно, добавляем соль и перец, а также нужные специи и травы, даем постоять так час.
Включаем мультиварку, выбираем программу для обработки мяса – для этого рецепта подойдет «жарка» или «выпечка». Вливаем масло и через несколько минут добавляем мясо. Готовим до румяной корочки со всех сторон, в среднем для этого потребуется минут 15-20.
Далее очищаем лук, нарезаем кубиками или полукольцами и добавляем к мясу, готовим до румяности лука. Все, на этом жарку свинины в мультиварке можно закончить.
Если хотите получить помимо мяса еще и подливу, вливаем стакан кипятка и устанавливаем программу «тушение», для получения еще более вкусного и ароматного блюда понадобится 15-20 минут.
Вместо воды можно добавить сливки, сметану, майонез с кетчупом и горчицей или любой другой соус, на свое усмотрение.